前回まで、農地の話をしました。今回から、減反政策についての問題にクローズアップしたいと思います。 まず、皆さんは「減反」と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。 減反政策 国によるコメの生産調整、いわゆる「減反」。ウィキペデ […]
「粗食」と聞くと、どうですか? この飽食の時代に魅力的に感じたりすることはありませんか? でも、粗食で「長生き」「健康」って可能なんでしょうか? 粗食の意味を考える 粗末な食事=粗食という意味ではありません。お坊さんの精 […]
年代別に必要な栄養とは、どのようなものをイメージされますか? 乳児期だと、母乳やミルクから摂取される栄養なのでカルシウムとかたんぱく質などかな・・・ 幼児期だと、栄養というよりはまずは好き嫌いなくまんべんなく食べられる食 […]
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