体にいい食の代表格として、「和食」はよく挙げられます。 本当に体にいいのでしょうか? 死亡リスクと寿命の関係 国立国際医療研究センターなどの研究に、非常に興味深いものがあります。 食事の内容を「健康型」、「伝統型」、「欧 […]
ここでお伝えしたいことは、データはすでに過去になっている、ということを忘れてはいけないということです。そして、データから見えてくる「何か」を言葉にしてほしいと願っています。そして、その言葉から戦略を立ててほしいと思ってい […]
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