こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 お客さんにとっての最高の商品とは、あなたにとっての最高の商品ですか? 商品そのものの価値を判断するのはお客さんのみです。あなたにとっての最高の商品をお客さんにとっての最高 […]
こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 6次産業化は、生産活動だけでなく、加工・流通・販売活動等も一体的に行う取組です。 生産者から事業者(経営者)へと頭を切り替え、自らの責任で行うということを常に意識し、取り […]
こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 お客さんにとっての最高の商品とは、あなたにとっての最高の商品ですか? 6次産業化は正しく行うと、今まで以上に多くのお客様に産品をお届けでき、売上向上が見込める方法です。 […]
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こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 お客さんにとっての最高の商品とは、あなたにとっての最高の商品ですか? 6次産業化 商品そのものの価値を判断するのはお客さんのみです。あなたにとっての最高の商品をお客さんに […]
こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 報道される菓子類の偽装に日付の改竄(かいざん)が多い印象があると思いませんか。 賞味期限・消費期限切れの商品に張ってあるラベルを剥がし、期限内のラベルに張り替えて販売する […]
日本の農林漁業は、持続可能性において多くの課題を抱えています。 ベルディアでもその問題を取り上げてきました。 そのような中、農林漁業の再活性化、そして成長分野として農林水産業の6次産業化が注目されるようになりました。 農 […]
6次化を活性化するためには、商品を作って終りにしてはいけません。マーケティング調査から事業計画を検討するなど、アイデアを出し、それを試し、改善を繰り返し、【6次産業化はビジネス】ということを強く意識しなければいけません。 […]
6次化を活性化するためには、個人の力では無理です。自分の家族・親族だけで運営するのではなく、従業員を雇用した上での経営が必要になります。つまり、法人化による雇用です。そして、農作物と生産や収穫(1次)した後、工場(2次) […]
こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 6次産業とは、農業や水産業などの第一次産業が食品加工・流通販売にも業務展開している経営形態を表す、農業経済学者の今村奈良臣が提唱した造語。また、このような経営の多角化を6 […]
こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 今回の記事は、「6次産業化のデメリット」です。 6次産業とは、農業(1次産業)の高付加価値化を目指して、加工業(2次産業)、流通業(3次産業)まで取り込み、6次産業(=1 […]
こんにちは。食育コンサルタントのベルディアです。 お客さんにとっての最高の商品とは、あなたにとっての最高の商品ですか? 商品そのものの価値を判断するのはお客さんのみです。あなたにとっての最高の商品をお客さんにとっての最高 […]
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