前回、前々回と２回にわたって水野南北の話をしましたが、本日は桜沢如一のお話を交えて進めたいと思います。マクロビオティックの世界では、この人の名前を知らない人はいないくらい、超のつく有名人ですね。 櫻澤 如一（さくらざわ […]

前回の記事で水野南北が提唱した健康と幸福をもたらす食事法についての始め書きをお話しました。 ことわざにもあるように、占いとはあたるときもあれば外れる時ももちろんあります。しかし水野は違いました。人の運・不運は食事にあると […]

食品リスクと聞くと、何を想像しますか？　少しの時間で結構です。本章を読み進めていくにあたって食品リスクというものを想像してみてください。     如何でしょうか。私は下記のようなイメージが浮かんできま […]

”食物は生命なり。運、不運はことごとく食物からおこる”　～水野南北～ 水野は江戸時代の人物です。彼は、人相や手相などからその人の運命を観る、現代で言うところの占い師のような名観相家です。彼は、幸福な相を持っている人物がな […]